|
|
Aardappelenkoek Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 pot(ca.350gr)groente-macedoine/3 eieren/100gr ham,in blokjes/1 pak(600gr)diepvriesrosti ontdooid/4 el.taco-kruidenmix/4 el.olie/75gr geraspte belegen goudse kaas.
Voorbereiding:
Laat de groenten-macedoine uitlekken.klop de eieren los in een grote kom.voeg de hamblokjes de ontdooide rosti,de groentenmacedoine en de taco-kruiden toe,meng alles goed door elkaar.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een grote koekepan met anti-aanbaklaag.schep het rostimengsel in de pan en druk de massa stevig aan;leg het deksel schuin op de pan en bak de onderkant van de aardappelkoek op een matig vuur goudbruin in ca.10 min.keer de koek met behulp van een deksel en bak de onderkant goudbruin.strooi de geraspte kaas over de aardappelkoek en laat de kaas met de deksel op de pan smelten.laat de koek op een bord glijden en snijd hem in punten.
|
|
|